Corso per OSA e Alimentaristi – Regione Liguria

Ore

8

Crediti PROF

0

Tipologia

Streaming

Lingua

0

Formazione essenziale per Operatori del Settore Alimentare e alimentaristi, in conformità al “Pacchetto Igiene” CE/852/2004. Incluso modulo sulla celiachia per chi lavora con alimenti senza glutine. Normativa di riferimento: DGR 29.06.2012 n. 793.

54,90 IVA inclusa

Descrizione del Corso

Corso per OSA e Alimentaristi – Regione Liguria

Il Corso per OSA e alimentaristi – Regione Liguria è un percorso formativo rivolto agli Operatori del Settore Alimentare e agli alimentaristi. La formazione degli alimentaristi è di fondamentale importanza per garantire la sicurezza alimentare.

Importanza della formazione

La normativa comunitaria, in particolare il regolamento CE/852/2004 noto come “Pacchetto Igiene”, ha confermato il ruolo determinante della formazione nel settore alimentare. La formazione è uno strumento essenziale per prevenire rischi e garantire la sicurezza degli alimenti.

Modulo sulla celiachia

È importante sottolineare che la formazione dei soggetti che si occupano di produzione, preparazione e/o somministrazione di alimenti privi di glutine deve includere un apposito modulo sulla celiachia. Questo modulo ha una durata minima di 2 ore e fornisce le informazioni necessarie per gestire correttamente gli alimenti senza glutine.

Normativa di riferimento regionale

Il Corso per OSA e alimentaristi – Regione Liguria si basa sulla normativa di riferimento regionale DGR 29.06.2012 n. 793. Questa normativa fornisce le linee guida specifiche per la formazione nel settore alimentare nella regione Liguria.

FAQ

  • Quali sono i destinatari del Corso per OSA e alimentaristi – Regione Liguria?
    Il corso è rivolto agli Operatori del Settore Alimentare e agli alimentaristi.
  • Qual è l’importanza della formazione per gli alimentaristi?
    La formazione è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e prevenire rischi.
  • Cosa prevede il modulo sulla celiachia?
    Il modulo sulla celiachia fornisce le informazioni necessarie per gestire correttamente gli alimenti privi di glutine.

Il Corso per OSA e alimentaristi – Regione Liguria è la soluzione ideale per coloro che desiderano acquisire le competenze necessarie nel settore alimentare e garantire la sicurezza degli alimenti. Acquista il corso oggi stesso e inizia il tuo percorso di formazione.

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